Ingrédients : lentilles, Saucisses de Toulouse pur porc, manchons de canard confits 15 %, Bouillon de boeuf et de volaille, oignons, Graisse de canard, ail, assaisonnements. DES LENTILLES VERTES mijotées dans un bouillon parfumé aux oignons frais rissolés à la graisse de canard. DES SAUCISSES DE TOULOUSE fabriquées par nos soins, avec de la viande de porc fraîche et des boyaux de porc naturels, assaisonnées de sel et poivre gris uniquement. DU CONFIT DE CANARD cuisiné par nous même : une fois les viandes parées, salées à la main (pas saumurées) lavées, elles sont cuites dans leur propre graisse ; CONSEIL POUR SERVIR : Verser le contenu de la boîte dans un plat de service (préchauffer la boîte au bain marie si nécessaire) ; au four, laisser mijoter tout doucement pour faire ressortir tous les arômes ; éviter de faire bouillir.
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